Patrizia Ferlini
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patrizia_ferlini

A Parma a tifare Treviso Patimento, godimento e, A Parma a tifare Treviso

Patimento, godimento e, alla fine 23 - 37 per aggiudicarsi il 12º derby di fila

@benettonrugby
Da Marsascala a Sciaira Pochi chilometri per pae Da Marsascala a Sciaira 

Pochi chilometri per paesaggi mozzafiato. Saline, torri di controllo, pescatori solitari e tanta pace.

Malta è anche questo, natura e silenzio.

#marsaskala #malta #xghajra
Riassunto di una calda giornata di dicembre a #mdi Riassunto di una calda giornata di dicembre a #mdina , l'antica capitale di #malta
Ti ho studiato, ti ho cercato in giro per il mondo Ti ho studiato, ti ho cercato in giro per il mondo e mi hai sempre emozionata.

Un doveroso grazie a Frank Gehry e ai suoi progetti sempre impressionanti, mai banali e mai scontati.

In foto: Chicago e Praga
Riassunto della settimana – il tradizionale polle Riassunto della settimana

- il tradizionale polletto del ringraziamento
- uncinettolandia
- piattini di argilla
- Mia 💚 e @lau_ferlini.massaggi
- pasta e fagioli
- mare
- arte su schermo

Pace, creatività e pasti a casa, tutto va per il verso giusto
Ristorante o casa? Un grande dilemma esistenziale Ristorante o casa?

Un grande dilemma esistenziale. La maggioranza delle persone a cui ho sottoposto il quesito ha espresso la propria preferenza senza esitazione: ristorante.

Io, nonostante tutto ciò che mi lega a questo mondo, vado controcorrente.

Non lo faccio per modestia o presunzione, ma per salute personale.

Vi capita mai di andare fuori a cena e dire di essere intolleranti o allergici a qualche alimento e non essere per niente presi in considerazione (chissà poi per quale strana ragione)?

Ecco, a casa tutto questo non accade e ci si risparmiano giorni di malesseri. 

Quello che dovrebbe essere un piacere diventa uno stare all'erta ad ogni morso. E non tocco tasti dolenti come brodi di dado, oli di semi usati per cucinare, salumi in busta e ingredienti dalla dubbia provenienza.

Ovviamente non generalizzo, ma ammetto che si sta bene nel proprio focolare domestico.

(Nello foto esempi di piatti incriminati del passato)
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Originaria dell’Oltrepò Pavese, ho sempre sentito un profondo legame verso il territorio delle Quattro Province. Dopo la laurea in Architettura, ho cambiato i piani di vita per dedicarmi alla mia grande passione: il cibo. Mi sono così trasferita negli Stati Uniti, dove ho iniziato il percorso che mi ha portata nelle cucine di tutto il mondo. Oggi scrivo di cibo, di vino e di cultura gastronomica, per mantenere vive quelle tradizioni che contribuiscono a creare la cultura di un popolo, dalla mia nuova casa: la Liguria.

Patrizia Ferlini

Tema Seamless René, sviluppato da Altervista

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